Tietoa tuotteesta
Meat Makers Turkey Original Sports 40g: se kevyempi
Meat Makers Turkey Original on kokonaisesta kalkkunanrinnasta valmistettu kalkkunajerky, osa liettualaisen The Meat Makersin Sports-sarjaa. Sille on aika selvä syy: naudanlihajerky tuntuu joistakin raskaalta, ja parin kolmen suikaleen jälkeen syvä, mineraalinen maku alkaa hallita kaikkea. Kalkkuna ei tee niin. Se pysyy kevyenä, puhtaana ja suolaisen herkullisena ja antaa mausteiden nousta pintaan, jossa ne todella maistuvat.
Miksi juuri tämä
- Vaaleaa lihaa, kevyempi maku: ei lainkaan naudanlihan rautaista raskautta, joten se sopii kaikille, jotka haluavat kuivalihaa ilman sen voimakkuutta.
- Runsaasti proteiinia: suikaleiksi kuivattu kalkkunanrinta on suunnilleen niin vähärasvaista kuin suolainen välipala voi olla.
- Mureaa purtavaa: pysyy pehmeänä ja antaa helposti periksi, mikä tekee siitä sarjan helpoimmin lähestyttävän pussin kaikille jerkyn ensikertalaisille.
- Kulkee mukana minne vain: uudelleensuljettava, säilyy huoneenlämmössä ja on tarpeeksi litteä sujahtaakseen takin taskuun.
Näin The Meat Makers sen tekee
Kalkkunanrinta marinoidaan ja kuivataan sitten hitaasti suikaleiksi. Maustus on pikemminkin aromaattinen kuin terävä, ja sen pyöristävät hienoinen makeus ja häivähdys savua. Kalkkunassa on paljon vähemmän rasvaa kuin naudanlihassa, joten kuivauksen on oltava hellävaraisempaa, ettei liha muutu paperimaiseksi. Näin se pysyy notkeana.
Maku ja rakenne
Mieto ja puhdas, ja suolaisenmakea maustus erottuu selvästi, koska mikään raskas naudanlihan maku ei kilpaile sen kanssa. Jälkimaussa kulkee pieni raikas sitrusvivahde. Suikaleet ovat pehmeitä, lähes hentoja, ja repeävät helposti ilman kunnon puraisua.
Milloin siihen kannattaa tarttua
Hyvä kaikille, joille naudanlihajerky on liikaa, ja hyvä pussi ojennettavaksi sille, joka ei ole koskaan syönyt kuivalihaa ja näyttää epäileväiseltä. Se kulkee helposti mukana päivän retkellä, sujahtaa eväsrasiaan ilman draamaa ja on vaivaton iltapäivän välipala, kun tekee mieli jotain suolaista, joka ei jää painamaan.
Usein kysyttyä
Maistuuko kalkkunajerky samalta kuin naudanlihajerky? Ei oikeastaan. Sama idea, paljon kevyempi toteutus: ajattele mieluummin kalkkunapaistia kuin paahtopaistia.
Säilyykö se ilman jääkaappia? Kyllä. Säilytä pussi suljettuna viileässä ja kuivassa paikassa, niin se pysyy hyvänä avaamiseen asti.
Onko se sitkeää? Ei, se on Sports-sarjan murein pussi. Jos haluat enemmän pureskeltavaa, naudanlihaversiot ovat sitkeämpiä.
Tilaa Meat Makers Turkey Original Sports 40g Jerky Store Europe -verkkokaupasta
Varastossa, ja Jerky Store Europe toimittaa nopeasti kaikkialle Eurooppaan.
Ravintosisältö 100 g:aa kohti
Energiaa 1088 kJ / 257 kcal ; Rasvaa, josta tyydyttynyttä 2,7 g / 1,07 g; Hiilihydraatteja, joista sokereita 4,04 g / 2,12 g; Proteiinia 54,1 g; Suolaa 1,75 g
Tarkista tuorein ja tarkin ainesosatieto aina pakkauksesta.
Ainesosaluettelo
Kalkkunanrinta 87,2 %, hunaja, mausteet, valkosipuli, suola, omenaviinietikka, sipuli, korianteri, sitruuna, tomaattijauhe, savuaromi, sinappi, aromi. Allergeenit lihavoituna. Saattaa sisältää jäämiä selleristä, soijapavuista, seesaminsiemenistä ja pähkinöistä.
Tarkista tuorein ja tarkin ainesosatieto aina pakkauksesta.
Tuottajan tiedot
UAB DORA, The Meat Makers, Kauno str. 16, 78104 Siauliai, Lithuania
