Chokay Bio Snackbar Caramel Peanut
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Chokay Bio Snackbar Caramel Peanut – caramel, sel et 30 % de cacahuètes
La Chokay Bio Snackbar Caramel Peanut est une barre snack de 30 g en chocolat noir bio, généreusement garnie de cacahuètes, d’arôme naturel de caramel et de sel de mer. La barre contient 69 % de chocolat noir et 30 % de cacahuètes : le croquant est donc constant plutôt qu’occasionnel, et le caramel et le sel se posent sur le cacao au lieu de l’enterrer. Sans sucres ajoutés ni édulcorants, végane, sans gluten et certifiée Fair Trade.
Ce qui rend cette barre différente
30 % de cacahuètes : près d’un tiers de la barre est composé de cacahuètes bio, ce qui explique qu’elle se mange davantage comme un en-cas que comme un dessert — et qu’elle affiche 12,7 g de protéines pour 100 g.
Du caramel sans le sucre : Chokay construit la note caramel avec un arôme naturel de caramel plutôt qu’avec du sucre ajouté. La barre contient 3,7 g de sucres et 31,1 g de fibres pour 100 g.
Végane, sans gluten, Fair Trade : pas de produits laitiers, pas de gluten, un cacao certifié Fair Trade et un emballage papier au lieu du plastique.
Qui la fabrique
Chokay est un chocolatier néerlandais installé à Breda, aux Pays-Bas. Chaque ingrédient de cette barre est d’origine biologique, et le chocolat noir repose sur de la fibre d’inuline, de la pâte de cacao, du beurre de cacao et du cacao maigre en poudre plutôt que sur une base de sucre.
Goût : le cacao noir d’abord, puis le caramel, la cacahuète grillée et une pincée de sel de mer pour finir.
Texture : un chocolat noir ferme avec un croquant de cacahuète généreux et satisfaisant.
Parfait pour
Le creux de 16 h : une seule barre de 30 g suffit à tenir jusqu’au dîner sans dévaliser le distributeur.
Le sac de sport et la boîte à gants : compacte, scellée et emballée dans du papier, elle voyage très bien.
Les envies sucrées-salées : caramel, sel et cacahuète, une combinaison qui n’a jamais eu besoin de se justifier.
Questions fréquentes
La Chokay Caramel Peanut est-elle végane ? Oui. Aucun produit laitier dans la recette, même si elle peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, d’arachides et de lait.
Combien de protéines contient-elle ? 12,7 g pour 100 g, provenant surtout des 30 % de cacahuètes.
Contient-elle du sucre ajouté ? Aucun sucre ajouté ni édulcorant — seulement 3,7 g de sucres naturellement présents pour 100 g.
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Liste des ingrédients
Ingrédients
Chocolat noir 69% (fibre alimentaire : inuline*, masse de cacao*, beurre de cacao*, cacao en poudre maigre*, lécithine de tournesol*, arôme naturel de vanille*), arachides* 30%, sel marin, arôme naturel de caramel*.
(*) D'origine biologique. Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, arachides et lait.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Nutritional information per 100 g
- Energy: 2123 kJ / 508 kcal
- Fat: 41.3 g
- – of which saturates: 19.2 g
- – of which monounsaturates: 18.5 g
- – of which polyunsaturates: 3.6 g
- Carbohydrates: 7.9 g
- – of which sugars: 3.7 g
- Polyols: 0 g
- Dietary fiber: 31.1 g
- Protein: 12.7 g
- Salt: 0.54 g
Informations sur le producteur
Chokay BV, Arduinstraat 11, 4827 HK Breda, Nederland
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