Kuivalihakundi

Rough Cut Beef Jerky – Réel. Audacieux. Intransigeant.

Tout a commencé lors d'une sortie de pêche pluvieuse avec un sac de jerky médiocre. La bière était tiède, les poissons ne mordaient pas, et le jerky était nul. Cette déception a allumé une étincelle—je savais que je pouvais faire mieux.

De retour à la maison, j'ai acheté un déshydrateur et me suis lancé dans la fabrication de jerky. Après de nombreux essais et erreurs (et avoir mariné toute la cuisine), j'ai finalement réussi. Les amis n'en avaient jamais assez. Ce qui a commencé comme des snacks pour les soirées poker est devenu une véritable affaire.

À partir d'une petite caravane transformée en usine—alimentée par la bière, la sueur et de bons amis—nous avons construit quelque chose de réel. En 2015, nous sommes devenus officiels. Depuis, nous avançons à plein régime. Des installations plus grandes, un meilleur équipement, la même mission :

Apporter de véritables expériences de viande nordique aux amateurs de jerky du monde entier.