Indiana Jerky Porc Original
- 51 gprotéines
- <0,5 gsucre
- 4 gsel
- Porcviande
Pour 100 g. Valeurs nutritionnelles complètes
Profil gustatif de 1 à 5
- Salé
- Sucré
- Tendreté
- Piquant
À propos de ce produit
Le plus riche des Originals d'Indiana — le porc porte plus de matière grasse que le poulet ou la dinde, ce qui signifie plus de sensation en bouche et une finition savoureuse plus profonde. 6,7 g de matière grasse, 53 g de protéines, pas de sucre ajouté.
Pourquoi le jerky de porc est différent
Le porc se situe entre la propreté maigre du poulet et le poids en fer du bœuf. Il absorbe particulièrement bien les marinades — sa saveur naturelle légèrement plus sucrée amplifie les notes de fumée et de poivre — et la teneur en matière grasse donne aux strips une mastication plus douce et satisfaisante que les coupes plus maigres.
Ce qu'il contient
Porc, sel, sel marin, hydrolysat de protéine de soja, extrait de levure, vinaigre blanc, poivre, ail, arôme de fumée, nitrite de sodium. 225 g de porc frais par 100 g de jerky fini.
- 53 g de protéines par 100 g
- 6,7 g de matière grasse (2,5 g saturée) — le jerky d'Indiana le plus riche
- Moins de 0,5 g de sucre
- 300 kcal par 100 g
- Sel 3,46 g par 100 g
- Allergène : contient du soja
Quand l'attraper
Quand tu veux quelque chose de plus substantiel que le jerky de poulet mais avec un caractère légèrement différent du bœuf. Excellent sur une planche de charcuterie, à côté d'une stout, ou juste déchiré pendant un long voyage.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 1147 KJ / 272 Kcal
Matières grasses : 6,7 g
dont graisses saturées : 2,5 g
Glucides : 1,9 g
dont sucre : <0,5 g
Protéines : 51 g
Sel : 4 g
Vérifiez toujours l'emballage pour obtenir les informations les plus exactes et les plus à jour sur les ingrédients.
Liste des ingrédients
Viande de porc, sel, sel marin (0,2%), HYDROLYSAT DE PROTÉINES DE SOJA (SOJA), extrait de levure, vinaigre de vin, poivre, arôme, arôme de fumée, ail, conservateur : nitrite de sodium. Il faut 225 g de porc pour produire 100 g de produit fini. Conditionné sous atmosphère protectrice. Conservation : sans réfrigération. À consommer dans les 48 heures après ouverture. Un éventuel film blanc sur le produit n'altère pas sa qualité. L'absorbeur d'oxygène contenu dans l'emballage n'est pas comestible.
Vérifiez toujours l'emballage pour obtenir les informations les plus exactes et les plus à jour sur les ingrédients.
Informations sur le producteur
Na Lysine 25
147 00, Praha 4
République tchèque
www.jerky.at
