Wild West Beef Jerky Hot & Spicy

Wild West Hot & Spicy : le jerky relevé et pimenté de la gamme Wild West

Wild West Hot & Spicy est un beef jerky fabriqué au Royaume-Uni selon une recette qui lui est propre, distincte du reste de la gamme. Pas d'ananas ni de vinaigre de cidre ici : la saveur vient des flocons de piment, des flocons de jalapeño, du paprika fumé, de l'ail et du poivre noir. C'est la saveur Wild West la moins sucrée, celle des amateurs de bœuf qui aiment que ça pique.

Pourquoi celui-ci

• Une recette à part : ni ananas ni vinaigre de cidre, ce sont les épices qui font tout le travail.
• Un piquant tout en couches : paprika fumé, jalapeño et flocons de piment réunis, avec l'ail en toile de fond.
• Le plus riche en protéines de la gamme : 32,5 g de protéines et 2,9 g de matières grasses pour 100 g.

Goût et texture

Le paprika fumé ouvre la dégustation, puis le piment monte progressivement. Le sucre demerara apporte encore une pointe de douceur, mais la finale reste relevée et épicée, avec l'ail en arrière-plan. Les lamelles sont souples et moelleuses, et se déchirent proprement.

Quand le savourer

Avec une bière brune, en en-cas l'après-midi au bureau ou sur le canapé devant un long film.

Questions fréquentes

En quoi est-il différent de Wild West Original ?
C'est une recette à part entière, et non un Original auquel on aurait ajouté du piment. Sa saveur repose sur le piment, le paprika et l'ail plutôt que sur l'ananas et le vinaigre.

Faut-il le conserver au réfrigérateur après ouverture ?
Non. Refermez bien le sachet, conservez-le au frais et au sec, et consommez-le dans les quelques jours pour profiter de la meilleure texture.

Disponible en sachets de 25 g et 60 g, ainsi qu'en cartons de 16. Commandez Wild West Hot & Spicy sur Jerky Store Europe, avec une livraison rapide partout en Europe.