Cruga Wagyu Biltong

Name: Cruga Wagyu Biltong
Brand: Cruga
SKU: NWF641
Price: 2.12 EUR
Availability: InStock

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Liste des ingrédients

Bœuf Wagyu mariné, séché à l'air libre et tranché. Bœuf (220 g de bœuf cru pour 100 g de produit fini), sucre, sel, vinaigre de cidre, épices, herbes, poivre rouge séché, oignon séché,

Conservateur : Sorbate de potassium, extrait de levure, arôme de fumée. Contient un sachet d'oxygène (ne pas manger). Conserver au frais et au sec. À consommer dans les 3 jours suivant l'ouverture. Il n'est pas nécessaire de les réfrigérer.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie 1670kJ/401kcal, Matières grasses 28.1g, dont les acides gras saturés 11.5g, Glucides 5.5g, dont sucres 4.3g, Fibre 0.7g, Protéines 31.2g, sel 4.8g.

Informations sur le producteur

New World Foods (Europe) Ltd

38 Barnard Road
Bowthorpe
Norwich
NR5 9JP

Le goût est excellent, cependant très différent du biltong ordinaire

Le fait qu'il s'agisse de wagyu signifie que le biltong que vous obtenez ici est relativement humide, contrairement au biltong sec standard. Cependant, je le trouve délicieux, et la marinade est également très agréable.

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