Meat Makers Beef Original Smoky 25g

Meat Makers Beef Original Smoky 25g – du fumé sucré en format de poche

Le Meat Makers Beef Original Smoky 25g est une viande séchée de bœuf fumée, en sachet individuel de 25 g. Les Meat Makers font mariner du jambon de bœuf dans du miel, de la sauce soja et du vin rouge avant de le finir avec un arôme de fumée, ce qui lui donne une profondeur sucrée façon barbecue plutôt qu’un profil sec et salé. Riche en goût, souple en bouche et englouti bien plus vite que prévu.

Pourquoi les amateurs en recommandent sans arrêt

Fumé-sucré, pas fumé-salé : le miel, les pruneaux et l’ananas de la marinade arrondissent le fumé. On est plus proche d’un travers de porc laqué que d’un feu de camp.

41,2 g de protéines pour 100 g : avec 3,9 g de matières grasses pour 100 g, c’est une façon maigre de régler une fringale de milieu d’après-midi.

Sans gluten et stable à température ambiante : les Meat Makers le déclarent sans gluten, et il ne nécessite aucune réfrigération avant ouverture.

Qui le fabrique

Les Meat Makers produisent leur viande séchée chez UAB DORA à Šiauliai, en Lituanie. Le jambon de bœuf représente 71,33 % de cette recette ; le reste est une marinade de miel, sauce soja, vin rouge, fruits et épices, finie avec un arôme de fumée puis séchée.

Goût : sucré à l’attaque, fumé au milieu, savoureux en finale.

Texture : souple et tendre, une mâche facile plutôt qu’un bras de fer.

Parfait pour

Les trajets : un sachet de 25 g tient dans une poche de manteau et ne demande ni couverts, ni assiette, ni explication.

La réserve du sac de sport : des protéines salées pour les jours où une nouvelle barre à la vanille est impensable.

Découvrir la gamme : 25 g, c’est le format idéal pour déterminer si vous êtes plutôt Smoky ou Hot avant de vous engager sur un plus grand sachet.

Questions fréquentes

Est-il sans gluten ? Oui, les Meat Makers le déclarent sans gluten. Il contient du soja et peut contenir des traces de sulfites, de graines de sésame, de céleri, de moutarde et de fruits à coque.

Est-il piquant ? Non. C’est la version fumée — pour du piquant, regardez plutôt du côté du Meat Makers Beef Original Hot.

Faut-il le conserver au frais ? Non, il se conserve à température ambiante tant qu’il n’est pas ouvert. Gardez-le au sec et au frais, et terminez-le une fois entamé.

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