Indiana Biltong Original
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Un incontournable pour tout amateur de jerky. Indiana Biltong est une viande séchée produite dans un style africain et a donc une texture différente de celle du jerky ordinaire. Elle est également assaisonnée avec une marinade spéciale légèrement épicée.
Voici Indiana Jerky :
- Toujours riche en protéines et avec une quantité minimale de sucre
- Large choix de jerkies pour satisfaire toutes les saveurs
- Poulet, dinde, porc et thon disponibles en plus du beef jerky
- Viande de l'Union Européenne, sauf le thon qui vient de l'océan Pacifique
Courte histoire de Indiana Jerky :
La marque Indiana Jerky est née de l'amour et de l'intérêt pour les histoires d'enfance qui mentionnent les Amérindiens qui séchaient la viande.
Aujourd'hui, ils sont le plus grand fabricant de viande séchée en République tchèque et simultanément l'un des trois plus grands producteurs en Europe. Quel parcours ils ont fait depuis les histoires d'enfance !
Liste des ingrédients
Ingrédients : Bœuf, vinaigre de cidre de pomme, humectant : glycérine, sel de mer, extrait de levure, poivre noir, oignon moulu, épices.
Il faut 220 g de bœuf pour fabriquer 100 g de biltong de bœuf. Emballé sous atmosphère protectrice N2, CO2. Stockage : pas de refroidissement. La présence occasionnelle d'une pellicule blanche sur le produit ne nuit pas à la qualité. A consommer dans les 48 heures suivant l'ouverture. L'absorbeur d'oxygène contenu dans l'emballage n'est pas comestible.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 1192 KJ / 282 Kcal
Matières grasses : 4,8 g
dont graisses saturées : 2,4 g
Glucides : 8,9 g
dont sucre : < ; 1,0 g
Protéines : 50,8 g
Sel : 2,8 g
Informations sur le producteur
Na Lysine 25
147 00, Praha 4
République tchèque
www.jerky.at
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