Meat Makers Pork Dried Tenderloin 100g
Podatek wliczony
Wysyłka obliczana przy kasie
Brak w magazynie
Informacje o zamówieniu
• Sprawdź koszty wysyłki oraz próg darmowej dostawy dla swojego kraju tutaj
• Zamówienia na produkty dostępne w magazynie złożone przed godz. 12:00 (CET) wysyłamy tego samego dnia roboczego
• Wszystkie przesyłki są rejestrowane i wysyłane kurierem DHL lub Spring GDS z Drezna (Niemcy)
• W razie pytań skontaktuj się z nami pod adresem support@jerky.store lub skorzystaj z czatu
Meat Makers Pork Dried Tenderloin 100g – cały kawałek, a nie pasek
Meat Makers Pork Dried Tenderloin to dokładnie to, co obiecuje nazwa: cała polędwiczka wieprzowa, suszona powietrzem do postaci mięsnej przekąski 100g. Meat Makers zaczynają od mniej więcej 300g świeżej polędwiczki i suszą ją do 100g, więc każdy kęs to skoncentrowana wieprzowina, a nie cienki plasterek. Polędwiczka wieprzowa stanowi 97,8% produktu, przyprawiona niewiele bardziej niż solą i przyprawami.
Czym różni się od jerky
Jeden cały mięsień: Nic tu nie jest zmielone, sprasowane ani pokrojone w paski. Kroisz sam, więc to Ty decydujesz o grubości każdego plastra.
300g wchodzi, 100g wychodzi: Suszenie usuwa wodę i zostawia smak. Stąd bierze się ta gęstość i głęboki wieprzowy charakter.
Dużo białka, cicha przyprawa: 63g białka na 100g i tylko 1,16g cukrów. Przyprawy zostają dyskretne, żeby prowadziło mięso.
Jak powstaje
Meat Makers pracują w Szawlach na Litwie i byli jednymi z pierwszych, którzy poprowadzili całą polędwiczkę wieprzową tą drogą. Kawałek jest lekko peklowany, starannie suszony powietrzem i pakowany próżniowo w całości, dzięki czemu zachowuje kształt i sprężystość.
Smak: Czysta, mięsna wieprzowina z delikatną przyprawą i lekko słonym zakończeniem. Bliżej tu do wędlin dojrzewających niż do przekąskowego jerky.
Konsystencja: Gęsta i zwarta, mięknąca w trakcie żucia. Pokrojona cienko robi się niemal jedwabista.
Idealna na
Deskę wędlin: Pokrój cienko i połóż obok sera, oliwek i porządnego chleba. Poradzi sobie w tym towarzystwie.
Dzielenie się przy drinku: 100g wystarcza na długo, jeśli pokroisz je jak trzeba — stąd świetnie pasuje do piwa albo czerwonego wina.
Wyjazdy i lunch na wynos: Jest trwała i nie wymaga lodówki, więc dobrze podróżuje i przetrwa w schowku w aucie albo w biurowej szufladzie.
Często pytacie
Ile ma białka? 63g na 100g, przy 309 kcal, 5,7g tłuszczu i 4,49g soli.
Czy wymaga lodówki? Nie — nieotwarta jest trwała. Po otwarciu trzymaj ją w chłodzie i zjedz w ciągu kilku dni.
Jak ją podawać? Krój tak cienko, jak pozwoli Ci ostry nóż. Grube kawałki to ciężka praca; cienkie plastry to cały sens.
Zamów Meat Makers Pork Dried Tenderloin w Jerky Store Europe
Wysyłamy ją szybko po całej Europie z Jerky Store Europe. Pozycja na półkę z mięsnymi przekąskami, która robi wrażenie na gościach.
Lista składników
Polędwiczka wieprzowa 97,8 %, sól, przyprawy, cukier.
Always check the packaging for the most accurate and up-to-date ingredient information.
Wartości odżywcze na 100g
Energy 1304 kJ/309 kcal; fat – 5,7 g, of which saturates - 2,06 g; carbohydrate – 1,29
g, of which sugars - 1,16 g; protein – 63,0 g; salt - 4,49 g.
Always check the packaging for the most accurate and up-to-date ingredient information.
Informacje o producencie
UAB DORA, The Meat Makers, Kauno str. 16, 78104 Siauliai, Lithuania
Posty na blogu
Droëwors: pikantny kuzyn biltongu
Czytaj więcej
Prowiant na biwak: dlaczego jerky & biltong lądują w plecaku
Czytaj więcej
Back to School: Snacks That Survive Any Backpack
Czytaj więcej