Obecné
Jsou jerky a biltong keto? Nízkosacharidový průvodce
Nízkosacharidové a keto svačení je minové pole skrytého cukru. Tady je poctivý průvodce čtením etiket: proč se jerky a biltong hodí do plánu — a po kterých sáhnout.
Číst více
Proč je beef jerky tak drahé? Upřímná odpověď
Na gram stojí jerky víc než skoro cokoli jiného v regálu se snacky. Tady je skutečný důvod – a začíná u vody.
Číst více
Jerky a biltong v letním horku: průvodce skladováním
Přežije beef jerky a biltong rozpálené auto, pláž nebo vlnu veder? Tady je srozumitelný průvodce, jak sušené masové svačiny skladovat, balit a udržet čerstvé, když stoupá teplota.
Číst více
The Jerky & Biltong Beer Pairing Guide
Salt, smoke and umami meet a cold pint. Our summer pairing guide matches five meat snacks with the right beer — alcohol-free picks included.
Číst více
Divoká historie beef jerky: od pemikanu až do vesmíru
Od andského ch'arki přes brašny kovbojů až do skutečného vesmíru — překvapivě velkolepý příběh o tom, jak se z prastaré potraviny pro přežití stala nejoblíbenější proteinová svačina na světě.
Číst více
Nejlepší svačina na road trip: jerky a biltong
Brambůrky zvláční, čokoláda se roztaví a ohřívací pult na benzince je loterie. Proto jsou beef jerky a biltong tou nejlepší svačinou na road trip bez chladicí tašky — a jak sestavit dokonalou zásobu.
Číst více
Indiana Brand Week: 20% Off the Whole Range (29 June – 12 July)
20% off the whole Indiana range for 14 days (29 June – 12 July), including the new Soft line. European-made, high protein, low sugar. Prices already reduced — no code needed.
Číst více
Jak se vyrobí beef jerky: od marinády po hotový plátek
Od výběru správného kusu masa přes marinování až po sušení – tak se vyrábí beef jerky a co dělá rozdíl mezi vynikající a průměrnou dávkou.
Číst více
Jak se vyrábí biltong? Od masa po sušený snack
Biltong vypadá jednoduše, ale za tím tmavým, masitým proužkem se skrývá opravdové řemeslo. Takhle se biltong doopravdy vyrábí – od nářezu přes koriandrovo-octové koření až po pomalé, chladné sušení na vzduchu, které ho odlišuje od jerky.
Číst více
Letní masové prkénko s jerky a biltongem
Gril se rozpaluje a všichni už mají hlad. Takhle sestavíte letní masové prkénko z jerky, biltongu a droëworsu, které předčí jakékoli sýrové prkénko a zvládne i horko.
Číst více
Dárkový průvodce ke Dni otců pro milovníky masa
Zapomeň na ponožky. Od Wagyu jerky po jihoafrický droëwors – takhle vyhraješ Den otců výraznými masovými snacky bohatými na bílkoviny.
Číst více
Příběh biltongu: původní svačina z Jižní Afriky
Ocet, koriandr a spousta trpělivosti: příběh biltongu, původní sušené svačiny z Jižní Afriky, a kde tuto tradici dnes ochutnáte.
Číst více
