heritage
Divoká historie beef jerky: od pemikanu až do vesmíru
Od andského ch'arki přes brašny kovbojů až do skutečného vesmíru — překvapivě velkolepý příběh o tom, jak se z prastaré potraviny pro přežití stala nejoblíbenější proteinová svačina na světě.
Číst více
Příběh biltongu: původní svačina z Jižní Afriky
Ocet, koriandr a spousta trpělivosti: příběh biltongu, původní sušené svačiny z Jižní Afriky, a kde tuto tradici dnes ochutnáte.
Číst více
