Cruga Biltong Original
- 51,6 gbílkoviny
- 0,6 gcukr
- 6,5 gsůl
- Hovězí masomaso
- Bezlepku
Na 100 g. Úplné nutriční údaje
O tomto produktu
Cruga biltong se vyrábí podle autentické jihoafrické receptury, kterou původně vyvinula jihoafrická rodina.
- 51,6 g bílkovin na 100 g — 31 g v 60g sáčku
- Jen 4,3 g tuku a 0,6 g cukru na 100 g
- Ručně připravovaný řemeslný biltong sušený na vzduchu
- Bez lepku, bez přidaného cukru a bez přidaných dusičnanů
- Ve spolupráci s charitativní organizací SAVE THE RHINO
Více o Cruga Biltong
Biltong není jerky. Hovězí maso se marinuje v octu a koření a suší se na vzduchu vcelku, místo aby se sušilo teplem v proužcích. Díky tomu je křehčí a masitější než běžný proužek jerky. Cruga to tak dělá ve Velké Británii už od chvíle, kdy si David Low, rodák z Jižní Afriky, koncem 50. let přivezl rodinnou recepturu s sebou.
Tohle je nová a vylepšená receptura. Po kompletním přepracování nabízí více bílkovin a méně cukru, tuku i kalorií než dřív – a žádné přidané dusičnany.
60g sáček ti dá 31 g bílkovin při 144 kaloriích. Pro srovnání: průměrný sáček chipsů se solí a octem má víc kalorií, téměř žádné bílkoviny a výrazně víc tuku.
Výrazný, masitý a měkký – slaný snack, který má skutečně smysl.
Cruga Biltong se vyrábí ve Velké Británii podle autentické jihoafrické receptury.
Nutriční fakta na 100g
Energie: 1017 KJ / 240 Kcal
Tuky: 4,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1,9 g
Sacharidy: 3,5 g
z toho cukry: 0,6 g
Vláknina: 0,4 g
Bílkoviny: 51,6 g
Sůl: 6,51 g
Nejpřesnější a nejaktuálnější informace o složení vždy najdete na obalu.
Seznam ingrediencí
Složení: hovězí maso, sůl, cibulový extrakt, jablečný ocet, koření (černý pepř, koriandr, muškátový oříšek, česnek), aroma, kvasnicový extrakt, regulátor kyselosti: kyselina citronová, bramborová vláknina, konzervant: sorban draselný, extrakt z papriky. Na výrobu 100 g konečného výrobku je potřeba 212 g hovězího masa. Bez lepku. Skladování: skladujte na suchém a chladném místě mimo dosah přímého slunečního světla, chlazení není nutné. Po otevření spotřebujte do tří dnů. Vyrobeno ve Velké Británii z hovězího masa pocházejícího z EU a mimo EU. Sáček s pohlcovačem kyslíku uvnitř balení není určen ke konzumaci.
Nejpřesnější a nejaktuálnější informace o složení vždy najdete na obalu.
Informace o výrobci
New World Foods (Europe) Ltd
38 Barnard Road
Bowthorpe
Norwich
NR5 9JP
