Chokay Bar Intense Dark
Pouze 3 skladem
Informace o objednávce
• Podívejte se na sazby za dopravu a limit pro bezplatnou dopravu pro vaši destinaci zde
• Objednávky provedené před 12:00 (CET) jsou odesílány během stejného pracovního dne
• Všechny zásilky jsou sledovány a odesílány s DHL z Drážďan, Německo
• Pro pomoc nás kontaktujte na support@jerky.store nebo použijte chat
Objednávání za teplého počasí
Čokoláda a horko k sobě nejdou. Když je venku víc než přibližně 25 °C, uvnitř zásilek bývá výrazně tepleji a čokoláda může dorazit změklá nebo se světlým povlakem na povrchu. Je naprosto bezpečná a chutná úplně stejně, jen nevypadá tak, jak by měla. Pokud ji chcete bez chybičky, raději počkejte na chladnější týden.
Obsah kakaa: min. 58%
Chokay Bar Intense Dark – čistá hořká čokoláda bez přidaných cukrů
Chokay Bar Intense Dark je obyčejná hořká čokoláda vyrobená bez přidaných cukrů, ve formátu 85 g s minimálním obsahem kakaa 58 %. Žádné ořechy, žádné ovoce, žádná sůl – nic mezi tebou a kakaem. Chokay jí říká ta jediná a je to tabulka, kterou kupuješ, když chceš intenzitu, ne dekoraci.
Co dostaneš z obyčejné hořké tabulky
Kakao minimálně 58 %: dost tmavá na to, aby pořádně hořkla, ale ne tak asketická, aby byl celý dílek výzva.
Jen 2,7 g cukrů na 100 g: nejnižší číslo u cukru ze všech tabulek řady Chokay Originals, protože v receptuře není mléko ani ořechový cukr.
35,0 g vlákniny na 100 g: čekankový inulin, tedy vláknina, nahrazuje cukr, který by tabulku normálně naplnil.
Jak ji Chokay staví
Chokay je nizozemská značka pracující s prémiovou belgickou čokoládou. Recepturu tady vede kakaová hmota – je to úplně první surovina – následovaná inulinem a kakaovým máslem, přičemž místo cukru se jako sladidla používají maltitol a steviol-glykosidy. Na 100 g dodá tabulka 458 kcal a 0,20 g soli.
Chuť: suchá, hluboká a opravdu hořká, s dlouhým kakaovým závěrem a bez sladké pachuti.
Struktura: ostré lupnutí a pomalé, čisté rozplývání.
Ideální na
Čas na espresso: jeden dílek ke krátké černé kávě. Hořká čokoláda a espresso sdílejí stejné pražené tóny, a proto tahle dvojka nikdy neomrzí.
Pečení a dezerty: nasekej ji na ganache, pěnu nebo hořký čokoládový tart, nebo ji nastrouhej na zmrzlinu.
Konec dlouhého dne: dva dílky na gauči. Dost intenzivní na to, abys u dvou opravdu skončil.
Časté dotazy
Je Intense Dark veganská? Není označená jako veganská. V receptuře nejsou mléčné suroviny, ale vyrábí se tam, kde se s mlékem pracuje, a nese upozornění „může obsahovat stopy mléka“.
Čím je slazená? Maltitolem a steviol-glykosidy. Chokay je používá místo přidávání cukru.
Je to totéž co hořké tabulky BIO? Ne. Intense Dark patří do řady Chokay Originals. Tabulky BIO jsou bio a vyrobené nejen bez přidaného cukru, ale i bez sladidel.
Objednej Chokay Bar Intense Dark u Jerky Store Europe
K dispozici jako jedna 85 g tabulka nebo balení 15 kusů. Objednej hned a my ti ji rychle pošleme po celé Evropě od Jerky Store Europe.
Seznam ingrediencí
Kakaová hmota, dietní vláknina: inulin, kakaové máslo, sladidla: maltitol, steviol-glykosidy, odtučněný kakaový prášek, emulgátor: lecitin (sojový), přírodní aroma. Může obsahovat stopy arašídů, ořechů a mléka.
Nutriční fakta na 100g
Energie: 1915 kJ / 458 kcal, Tuky: 36,8g (Nasycené: 22,3g, Mononenasycené: 12,9g, Polynenasycené: 1,5g, Transmastné kyseliny: 0,1g), Sacharidy: 14,0g (Cukry: 2,7g, Polyoly: 9,9g), Vláknina: 35,0g, Bílkoviny: 5,7g, Sůl: 0,20g.
Informace o výrobci
Chokay BV, Arduinstraat 11, 4827 HK Breda, The Netherlands
