Indiana Jerky Beef Peppered
- 54 gprotein
- 1,9 gsukker
- 2,4 gsalt
- Oksekødkød
- Glutenfri
Pr. 100 g. Fuld næringsdeklaration
Smagsprofil 1 til 5
- Salthed
- Sødme
- Blødhed
- Styrke
Om dette produkt
Sort peber på 0,6% af opskriften — synlig på strimler, til stede i tugget, opbygning en langsom træagtig varme, der ikke forsvinder. Den protein-tæteste af Indiana oksekødslisten på 57 g per 100 g.
Peber leder an
Peppered er ikke subtilt og prøver ikke at være. Sprængt peber er hovednotat; røg, hvidløg og en lille smule sukker udfylder omkring det. 2,3 g sukker er ikke søthed for søthedens skyld — det er der for at udjævne peberens kanter og samle smagen.
Det der er i den
Oksekød, salt, havesalt, sukker, sojahvideprotein-hydrolysat, gærseksudat, hvidvin-eddike, dextrose, peber (0,6%), aroma, røgaroma, hvidløg, natriumnitrit. 225 g frisk oksekød per 100 g færdigt jerky.
- 57 g protein per 100 g — toppen af Indiana oksekødslisten
- 2,3 g sukker
- 5,8 g fedt (2,1 g mættet), 324 kcal per 100 g
- 0,6% peber — trykt på etiketten, fordi det betyder noget
- Salt 2,65 g per 100 g
- Allergen: indeholder soja
Hvor det skinner
Med mørkt øl, sammen med moden ost, eller i en vandrelystrygskæk, hvor du gerne vil have ét strimmel til at holde. Peber-og-kød er en af klassikerne, der ikke har brug for omarbejdelse.
Næringsfakta pr. 100g
Energi: 1276 KJ / 303 Kcal
Fedt: 5,8 g
heraf mættet fedt: 2,1 g
Kulhydrat: 4,2 g
heraf sukker: 1,9 g
Protein: 54 g
Salt: 2,4 g
Tjek altid emballagen for de mest præcise og opdaterede oplysninger.
Ingrediensliste
Oksekød, salt, havsalt (0,2%), sukker, HYDROLYSERET SOJAPROTEIN (SOJA), gærekstrakt, vineddike, dextrose, peber (0,6%), aroma, røgaroma, hvidløg, konserveringsmiddel: natriumnitrit. Det kræver 225 g oksekød at lave 100 g færdigt produkt. Pakket i beskyttende atmosfære. Opbevaring: ingen køling. Skal indtages inden for 48 timer efter åbning. Lejlighedsvis hvid hinde på produktet forringer ikke kvaliteten. Iltabsorberen i emballagen kan ikke spises.
Tjek altid emballagen for de mest præcise og opdaterede oplysninger om ingredienser.
Producentinformation
Na Lysine 25
147 00, Praha 4
Tjekkiet
www.jerky.at
.
