Kuivalihakundi Kylling Jerky Citronella

En lettere jerky, der bytter rødt kød til finsk kyllingbryststykke og en enkelt stærk krydderurt. Bare fire ingredienser: kyllingbryst, glutenfri sojasauce, sukkersyrup og citrrongræs. Intet andet. Smagen er ren og krydderurt-agtig, proteinindholdet er virkelig fremragende — 65,7 g per 100 g, næsten det dobbelte af det meste oksekød-jerky.

Hvorfor kylling-jerky

Kylling bærer marinader anderledes end oksekød — dets lidt sødere naturlige smag og rigere fedtindhold giver det en blødere, mere luksuriøs tygning. Udført korrekt er det også mere aromatisk end oksekød-jerky, fordi kødet selv er et tomt lærred, der plukker marinering-smage smukt op.

En fire-ingrediens-etiket

Det meste kylling-jerky har en etiket lige så lang som en CVS-kvittering. Kuivalihakundi's Lemongrass Chicken: kyllingbryst, glutenfri sojasauce, sukkersyrup, citrrongræs. Det er hele listen. Smagen er stærk, frisk, næsten vietnamesisk — som en lemongrass marinering gjort bærbar.

• 65,7 g protein per 100 g — en af de højeste-protein jerkies på markedet
• 3,1 g fedt per 100 g — ordentlig magert
• Glutenfri (GF sojasauce)
• Fremstillet i Finland med finsk kylling
• 3,5 g sukker per 100 g
• Allergen: indeholder soja

Hvornår du skal tage den

Varme sommerdage når oksekød-jerky føles for tung. Lange flyvninger når du vil have smag uden lugt. Kontorer hvor du gerne vil have en snack, der ikke kræver forklaring til kolleger. Som en topping på pho eller en grøn karry. Som en høj-protein, lav-fedt fix når du har brug for brændstof uden bulk.