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Maso Here Biltong Venaison Original

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Prix régulier 5.49 €

Prix unitaire18.30 € par  100g

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Cette fois, nous avons baigné le cerf dans notre mélange original d'épices africaines. Juste comme vous le vouliez. Pas de porc, de dinde ou de poulet, dont les magasins sont pleins. Vous vouliez du gibier, le voici. C'est un produit haut de gamme qui nous manquait dans le magasin...

Liste des ingrédients

viande de cerf, coriandre, poivre, ail, sel, vinaigre de pomme.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energy (kJ/kcal)1693/406
Fat6 g
whereof saturated fat2 g
Carbohydrates< 1 g
of which sugar0 g 
Protein70 g
Salt2,5 g

Informations sur le producteur

Maso Here s.r.o, Bozdechova 1668/13a, 500 02 Hradec Kralove, République tchèque

Revues de clients

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Maso Here Biltong Venaison Original

Qu'est-ce que le biltong de venaison ?

Le biltong de venaison est un en-cas de viande séchée délicieux et nutritif, fabriqué à partir de morceaux de venaison soigneusement sélectionnés. Originaire d'Afrique du Sud, cette friandise unique offre un profil de saveur riche et une texture moelleuse qui la distingue des autres produits de viande séchée. Contrairement à la viande séchée traditionnelle, qui est souvent fumée, le biltong est séché à l'air et traité avec un mélange d'épices, de vinaigre et de sel, ce qui permet aux saveurs naturelles de la venaison de s'exprimer. Cette alternative saine aux en-cas traditionnels est riche en protéines et pauvre en glucides, ce qui en fait le favori des amateurs de fitness et des aventuriers de plein air.

Les bienfaits pour la santé du biltong de chevreuil

L'une des caractéristiques marquantes du biltong de chevreuil est son profil nutritionnel impressionnant. La venaison est connue pour être plus maigre que le bœuf et le porc, et contient souvent moins de graisses et de calories. Cela fait du biltong de chevreuil un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir un régime alimentaire sain sans sacrifier la saveur. Riche en nutriments essentiels tels que le fer, le zinc et les vitamines B, cet en-cas ne se contente pas de calmer la faim, il contribue également à la santé et au bien-être général. En outre, sa teneur élevée en protéines contribue à la construction et à la réparation des muscles, ce qui en fait un en-cas post-entraînement idéal.

Comment fabrique-t-on le biltong de chevreuil ?

La production du biltong de chevreuil est une forme d'art qui implique un processus minutieux pour garantir la qualité et la saveur. Tout d'abord, des morceaux de venaison de haute qualité sont sélectionnés et débarrassés de l'excès de graisse. La viande est ensuite marinée dans un mélange de vinaigre et d'épices, qui peuvent inclure de la coriandre, du poivre et de l'ail, afin d'en rehausser le goût. Après la marination, la viande est séchée à l'air dans un environnement contrôlé, ce qui permet à l'humidité de s'évaporer tout en conservant les riches saveurs. Cette méthode de préparation traditionnelle permet non seulement de conserver la viande, mais aussi de lui conférer un goût robuste auquel il est difficile de résister.

Utilisations polyvalentes du biltong de chevreuil

Le biltong de chevreuil est un en-cas polyvalent qui peut être apprécié de différentes manières. Que vous soyez en randonnée, en camping ou simplement à la recherche d'un repas rapide à la maison, il s'agit d'une option pratique et nutritive. Au-delà de l'encas, le biltong peut être incorporé dans des salades, des sandwichs ou des planches de charcuterie, ajoutant ainsi une touche savoureuse à vos repas. Sa saveur unique se marie bien avec les fromages, les fruits et les noix, ce qui en fait un produit idéal pour recevoir des invités. Grâce à son adaptabilité, le biltong de chevreuil n'est pas seulement un en-cas ; c'est un ingrédient gastronomique qui rehausse toute expérience culinaire.

Où acheter du biltong de cerf de qualité

Il est plus facile que jamais de trouver du biltong de cerf de qualité, grâce à la popularité croissante de cet en-cas nutritif. A la viande séchée.nous proposons une large sélection de biltong de cerf de première qualité provenant de fournisseurs de confiance. Notre engagement en faveur de la qualité vous garantit un produit non seulement délicieux, mais également composé des meilleurs ingrédients. Que vous soyez un amateur chevronné de biltong ou que vous l'essayiez pour la première fois, notre gamme variée de saveurs et de textures satisfera tous les palais.

Qu'est-ce que le biltong de venaison ?

Le biltong de venaison est un en-cas traditionnel sud-africain à base de viande séchée de venaison de haute qualité. Contrairement à la viande séchée, qui est généralement cuite, le biltong est séché à l'aide d'une combinaison unique de sel, de vinaigre et d'épices, suivie d'un séchage à l'air. Cette méthode permet de conserver la viande tout en renforçant ses saveurs naturelles. Le résultat est une friandise moelleuse et savoureuse qui est non seulement délicieuse mais aussi riche en protéines, ce qui en fait un en-cas parfait pour ceux qui sont en déplacement ou qui cherchent une alternative saine aux en-cas classiques.

Les bienfaits pour la santé du biltong de chevreuil

L'une des caractéristiques marquantes du biltong de chevreuil est son profil nutritionnel. La venaison est plus maigre que beaucoup d'autres viandes, elle contient moins de graisses et moins de calories tout en étant riche en nutriments essentiels tels que le fer, le zinc et les vitamines B. Le biltong est donc un excellent choix pour les consommateurs soucieux de leur santé qui recherchent un en-cas satisfaisant. En outre, la teneur élevée en protéines du biltong de cerf favorise la réparation et la croissance des muscles, ce qui le rend populaire auprès des athlètes et des adeptes du fitness.

Variétés de saveurs du biltong de venaison

Le biltong de venaison se décline en une variété de saveurs, répondant ainsi à la diversité des palais. Des saveurs classiques assaisonnées de coriandre et de poivre noir aux options plus audacieuses comme le piment ou l'ail, il y en a pour tous les goûts. Chaque profil de saveur rehausse le goût naturel de la venaison, offrant ainsi une expérience de grignotage unique. Certaines marques proposent même des variantes sucrées qui incorporent des ingrédients comme le miel ou des épices, ce qui permet aux consommateurs d'explorer toute une gamme de goûts tout en profitant des bienfaits de cet en-cas nutritif.

Comment apprécier le biltong de venaison

Le biltong de venaison est incroyablement polyvalent et peut être apprécié de nombreuses façons. Il constitue un excellent en-cas autonome, parfait pour les randonnées, les voyages en voiture ou tout simplement pour se requinquer en milieu de journée. En outre, il peut être ajouté aux salades, aux plateaux de charcuterie ou aux plateaux de fromages pour en rehausser la saveur. Pour ceux qui aiment cuisiner, le biltong écrasé peut être utilisé comme garniture pour les pizzas, les pâtes ou même les omelettes, ajoutant une délicieuse touche aux repas de tous les jours.

Où acheter du biltong de venaison de qualité

Il est plus facile que jamais de trouver du biltong de venaison de qualité grâce à l'essor des détaillants spécialisés en ligne. Lorsque vous achetez du biltong, recherchez des marques qui privilégient l'approvisionnement en venaison auprès d'exploitations agricoles durables et qui utilisent des ingrédients naturels dans le processus de salaison. A Jerky.Dans notre magasin, nous proposons une sélection de biltong de cerf de première qualité, afin de garantir que vous ne receviez que les meilleurs produits. Explorez notre gamme de saveurs et découvrez le goût authentique du biltong livré directement à votre porte.

Qu'est-ce que le biltong de venaison ?

Le biltong de venaison est un en-cas traditionnel sud-africain à base de viande séchée et salée, provenant notamment de cerfs. Ce délice savoureux est obtenu en faisant mariner la venaison dans un mélange de vinaigre et d'épices, puis en la faisant sécher à l'air libre pour obtenir une texture parfaite. Contrairement au jerky, qui est souvent cuit, le biltong est séché à des températures plus basses, ce qui lui confère une saveur tendre et riche. Sa méthode de préparation unique permet de faire ressortir le goût naturel de la venaison, ce qui en fait la préférée des amateurs de viande et des adeptes de la santé.

Les avantages nutritionnels du biltong de chevreuil

L'une des caractéristiques marquantes du biltong de chevreuil est son profil nutritionnel impressionnant. Il est riche en protéines, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à développer leurs muscles ou à maintenir un régime alimentaire sain. Outre sa faible teneur en matières grasses, la venaison est une bonne source de vitamines et de minéraux essentiels, tels que le fer, le zinc et les vitamines B. Ces nutriments soutiennent diverses fonctions de l'organisme, de l'amélioration des niveaux d'énergie à l'aide à la santé immunitaire. En tant qu'en-cas, le biltong de cerf est un plaisir sans culpabilité qui satisfait les fringales tout en favorisant le bien-être général.

Comment déguster le biltong de venaison

Le biltong de venaison est un en-cas polyvalent qui peut être dégusté de nombreuses façons. Il peut être consommé directement à la sortie de l'emballage pour un apport rapide en protéines ou associé à du fromage et des crackers pour une planche de charcuterie satisfaisante. De nombreuses personnes incorporent également le biltong de cerf dans des salades, des sautés ou des plats de pâtes pour leur donner plus de saveur et de texture. Son goût robuste s'harmonise avec une grande variété d'ingrédients, ce qui en fait un excellent complément pour les repas décontractés et gastronomiques. En expérimentant différentes combinaisons, vous pouvez enrichir votre expérience culinaire avec cet en-cas unique.

Choisir un biltong de cerf de qualité

Lorsque l'on choisit un biltong de cerf, il est essentiel de donner la priorité à la qualité. Recherchez des produits fabriqués à partir de cerfs nourris à l'herbe, car ils ont tendance à avoir une saveur et une valeur nutritionnelle supérieures. Vérifiez la liste des ingrédients pour vous assurer de la présence de composants naturels sans conservateurs artificiels ni additifs, ce qui vous garantit un en-cas plus propre et plus sain. Le biltong authentique doit être séché à l'air plutôt que déshydraté, ce qui en améliore le goût et la texture. Opter pour des marques artisanales peut également garantir une expérience plus traditionnelle et plus savoureuse.

Où acheter le biltong de venaison

Le biltong de venaison peut être acheté dans les boucheries spécialisées, les magasins de produits diététiques et les détaillants en ligne comme Jerky Store. L'achat en ligne vous permet de découvrir différents parfums et styles, avec l'avantage supplémentaire de pouvoir consulter les commentaires des clients pour vous guider dans votre choix. Lorsque vous achetez en ligne, vérifiez les options d'expédition et les garanties de fraîcheur pour vous assurer de recevoir un produit de qualité supérieure. Avec un peu de recherche, vous pourrez trouver le meilleur biltong de cerf qui conviendra à vos préférences gustatives et à vos besoins alimentaires.

Qu'est-ce que le biltong de chevreuil ?

Le biltong de chevreuil est un en-cas de viande séchée très apprécié, fabriqué à partir de morceaux maigres de chevreuil, provenant généralement de cerfs. Ce mets traditionnel sud-africain est fabriqué en faisant mariner la viande dans un mélange de vinaigre, de sel et d'épices avant de la faire sécher à l'air libre jusqu'à ce qu'elle atteigne la perfection. Le résultat est un en-cas savoureux et nutritif qui conserve le goût riche et naturel de la venaison, ce qui en fait le favori des amateurs de viande et des personnes soucieuses de leur santé.

Haute teneur en protéines et en nutriments

L'un des principaux avantages du biltong de cerf est sa teneur impressionnante en protéines. Chaque portion contient des protéines de haute qualité, essentielles à la réparation et à la croissance des muscles. Contrairement à de nombreux en-cas transformés, le biltong de cerf est également pauvre en glucides et en graisses, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui suivent un régime céto ou paléo. En outre, la venaison est riche en nutriments vitaux, notamment en fer, en zinc et en vitamines B, ce qui contribue à la santé et au bien-être général.

Peu de graisses et de calories

Pour ceux qui cherchent à maintenir un mode de vie sain ou à gérer leur poids, le biltong de cerf est une excellente option d'en-cas. Il contient beaucoup moins de graisses et de calories que le bœuf séché traditionnel et de nombreux autres produits de grignotage. Il s'agit donc d'un plaisir sans culpabilité qui satisfait les envies sans compromettre les objectifs diététiques. Le biltong de chevreuil vous permet de grignoter intelligemment tout en profitant d'un régal copieux et délicieux.

Sourcé de pratiques durables

Le biltong de Venison est souvent fabriqué à partir de cerfs issus de pratiques d'élevage durables et éthiques. De nombreux producteurs privilégient les méthodes respectueuses de l'environnement et veillent à ce que les animaux soient élevés dans des habitats naturels et traités sans cruauté. En choisissant le biltong de chevreuil, les consommateurs peuvent se sentir bien dans leurs choix d'en-cas, en soutenant l'agriculture durable et en réduisant leur empreinte environnementale tout en savourant un produit savoureux.

Encas polyvalent pour toutes les occasions

Le biltong de Venison est incroyablement polyvalent et peut être dégusté de différentes manières. Que vous soyez à la recherche d'un en-cas rapide à emporter, d'un apport en protéines après une séance d'entraînement ou d'un complément savoureux à une planche de charcuterie, le biltong de chevreuil répondra à vos attentes. Il se marie bien avec les fromages, les fruits et les noix, rehaussant ainsi tous les repas. Son emballage pratique permet de l'emporter facilement en randonnée, en voyage ou tout simplement de le déguster à la maison.

Pourquoi choisir le biltong de venaison ?

Le biltong de venaison se distingue comme une alternative plus saine au bœuf séché traditionnel. Fabriqué à partir de morceaux de cerf maigre, il est pauvre en graisses et en calories tout en étant riche en protéines. Il s'agit donc d'un en-cas idéal pour les amateurs de fitness et les personnes soucieuses de maintenir une alimentation équilibrée. Le profil gustatif unique de la venaison, associé au processus de maturation traditionnel, donne un goût riche et savoureux qui est à la fois satisfaisant et nutritif.

L'art de la fabrication du biltong de cerf

La fabrication du biltong de cerf est un art qui a été perfectionné au cours des siècles. Elle commence par la sélection d'une venaison de haute qualité, qui est ensuite marinée dans un mélange de vinaigre et d'épices. Cela permet non seulement de rehausser la saveur de la viande, mais aussi de la conserver. Après la marination, la viande est séchée à l'air pour obtenir une texture parfaite. Ce processus méticuleux garantit que chaque bouchée est débordante de saveur, ce qui en fait un choix d'en-cas gastronomique.

Bienfaits pour la santé du biltong de chevreuil

En plus d'être délicieux, le biltong de chevreuil présente de nombreux avantages pour la santé. Il est riche en nutriments essentiels tels que le fer, le zinc et les vitamines B, qui sont indispensables au maintien des niveaux d'énergie et de la santé en général. De plus, la teneur élevée en protéines favorise la réparation et la croissance des muscles, ce qui en fait un excellent en-cas post-entraînement. Sans sucres ajoutés et avec un minimum de conservateurs, le biltong de cerf est une option saine pour les consommateurs soucieux de leur santé.

Utilisations polyvalentes du biltong de chevreuil

Le biltong de chevreuil est incroyablement polyvalent, ce qui le rend adapté à diverses occasions. Que vous soyez en randonnée, en camping ou que vous passiez simplement une soirée cinéma à la maison, il constitue un apport en protéines pratique et savoureux. Il peut être dégusté seul, ajouté aux salades pour plus de saveur ou utilisé comme garniture sur les sandwichs et les wraps. Cette adaptabilité fait du biltong de chevreuil un produit de base dans toute collection d'en-cas.

Où acheter du biltong de venaison de qualité

Il est essentiel de trouver du biltong de venaison de qualité pour profiter pleinement de sa saveur et de ses bienfaits pour la santé. A Jerky.Store, nous sommes fiers de ne proposer que les meilleurs produits, provenant de fournisseurs de confiance. Notre biltong de venaison est fabriqué avec soin, ce qui vous garantit un produit de qualité supérieure à chaque fois.

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